
Att äta extra rolig frukost på en helgdag, eller kanske mitt i veckan, är något av det bästa jag vet. I lördags ställde jag och Erik därför till med brunch innan jag skulle springa till jobbet. Vi åt yogurt med müsli, hembakat bröd (brukar använda mig av det
här receptet) med lite olika pålägg, hallon- och blodapelsinsmoothie och drack cappuccino.
Hallon- &blodapelsinssmoothie
2 st blodapelsiner
2-3 dl frysta hallon
3/4 dl honung/vanilj yogurt
Pressa apelsinerna och häll juicen i en mixerkanna. Häll i de frysta hallonen och mixa allt tills det inga bitar är kvar. Blanda i yoghurten.