Beroende på hur mycket müsli jag vill göra (eller hur snabbt jag vill att det ska gå) rostar jag den i stekpannan eller i ugnen. I stekpannan går det betydligt snabbare, men blir ju inte lika mycket.
Till denna müsli behöver du:
ca 0,75 dl Hackade hasselnötter
1,5 - 2 dl Puffat ris
3 dl Fiberberikade havregryn
1 dl Kokosflingor
1 dl Pumpakärnor
1,5 dl Boveteflingor
1 dl Solroskärnor
0,75 dl Linfrön
2 msk honung
1,5 msk rapsolja
2 tsk kanel
Gör såhär:
Rosta havregryn och boveteflingor i en torr, stor stekpanna. Blanda i kanel. När grynen och flingorna börjat få lite färg, rör i olja. Ställ åt sidan.
Rosta solroskärnor, hasselnötter, puffat ris och pumpakärnor i en mindre stekpanna. När de börjat få färg, blanda i honung, sänk värmen och låt bubbla i 1 minut.
Varva sedan i en fin burk med linfrön och kokosflingor. Låt svalna!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar